減肥菜譜:蠔油蘑菇

蠔油蘑菇

推薦理由:蘑菇的營養價值很高,味鮮可口,而且有消食、提神、平肝陽的作用,對高血壓、消化不良有較好的防治效果,對控製體重的人來說,熱量適中,飽腹感也很強。

準備食材:蘑菇適量,青紅椒30g,蔥、薑各3g,蠔油4g,雞精1g。

做法步驟:
1、把蘑菇洗幹淨切小塊。青椒和紅椒切碎。
2、鍋裏放少油燒熱,放蒜、薑片爆香,下蘑菇;
3、加一點兒蠔油,然後將蘑菇炒出來湯汁,轉小火稍稍燜1分鍾。
4、青紅椒入鍋翻炒斷生,出鍋前加少量雞精,蠔油蘑菇就完成啦。


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最後編輯於:2019/03/05作者: 編輯小超